한국식품영양과학회

학회지

식품산업과 영양

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  • 번호
    분류
    제목
    주저자
    발행년도/권호/페이지
    Down
  • 211
    곡류의 기능성
    이미숙
    2004 / 9, 2 / 19p ~ 25p
  • 212
    식이섬유질의 면역조절기능에 관한 연구
    임병우
    2004 / 9, 2 / 26p ~ 30p
  • 213
    참깨의 기능성
    박수진
    2004 / 9, 2 / 31p ~ 40p
  • 214
    체질량지수에 따른 여대생의 생활습관과 골밀도에 대한 연구
    김주남
    2004 / 9, 2 / 41p ~ 45p
  • 215
    추출조건에 따른 죽엽분말 추출물의 화학성분 변화
    이경은
    2004 / 9, 2 / 46p ~ 52p
  • 216
    Production of Fermented Beverage with Prickly Pear Extract
    Son, Min-Jeong
    2004 / 9, 2 / 53p ~ 59p
  • 217
    식품 산업에서의 효소 이용 현황
    오성훈
    2004 / 9, 3 / 1p ~ 9p
  • 218
    산업용 효소 시장 현황
    오성훈
    2004 / 9, 3 / 10p ~ 17p
  • 219
    발효식품의 감마선 조사
    김동호
    2004 / 9, 3 / 18p ~ 26p
  • 220
    The Functional Properties of Kimchi for the Health Benefits
    Song, Yeong-Ok
    2004 / 9, 3 / 27p ~ 33p