한국식품영양과학회

학회지

식품산업과 영양

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  • 번호
    분류
    제목
    주저자
    발행년도/권호/페이지
    Down
  • 231
    기능수를 이용한 속성 양념육 개발
    김수민
    2005 / 10, 1 / 54p ~ 65p
  • 232
    두부의 생산 및 유통현황
    류영기
    2005 / 10, 1 / 6p ~ 10p
  • 233
    21세기 한방산업의 활성화방안
    김광중
    2005 / 10, 2 / 1p ~ 11p
  • 234
    식료기구(食療 忌口)
    이영종
    2005 / 10, 2 / 12p ~ 19p
  • 235
    한방바이오소재를 이용한 식품개발 실제
    배만종
    2005 / 10, 2 / 20p ~ 25p
  • 236
    천연물 유래 기능성 소재 개발에서 방사선 조사기술의 적용
    이나영
    2005 / 10, 2 / 26p ~ 31p
  • 237
    해양바이오 산업의 동향 및 전망
    변희국
    2005 / 10, 2 / 32p ~ 39p
  • 238
    칼슘 소재의 최근 연구동향과 생체어뼈로부터 인산화 펩타이드와 결합된 수용성 천염칼슘제의 개발
    이배진
    2005 / 10, 2 / 40p ~ 45p
  • 239
    High Throughput Screening의 현재와 미래
    이승호
    2005 / 10, 2 / 46p ~ 49p
  • 240
    녹용의 화학적 성분과 생리활성
    박표잠
    2005 / 10, 2 / 50p ~ 59p