한국식품영양과학회

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식품산업과 영양

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  • 번호
    분류
    제목
    주저자
    발행년도/권호/페이지
    Down
  • 1
    특집
    국내 바이오산업 동향
    이은정
    2015 / 20, 1 / 1p ~ 3p
  • 2
    특집
    건강기능식품 시장의 활성화 및 성장전략
    유경모
    2015 / 20, 1 / 4p ~ 7p
  • 3
    특집
    소비자 수요를 기반으로 한 중소기업의 건강기능식품 및 일반식품의 개발 및 마케팅 전략 -식품 안전성 확보를 중심으로-
    김완재
    2015 / 20, 1 / 8p ~ 10p
  • 4
    특집
    천연기능성 식품소재의 산업화 -인그리디언사의 클린 라벨 제품을 중심으로-
    이기배
    2015 / 20, 1 / 11p ~ 14p
  • 5
    산학연 논단
    미국의 건강기능성 식품 최근 동향
    김영찬
    2015 / 20, 1 / 15p ~ 17p
  • 6
    산학연 논단
    쌀밥의 기기적 조직감 측정방법 및 조건에 관한 고찰
    최웅규
    2015 / 20, 1 / 18p ~ 21p
  • 7
    칼럼
    경북의 수출전략 발효가공사업단
    김선화
    2015 / 20, 1 / 22p ~ 23p
  • 8
    칼럼
    외식 창업시장의 현황과 대책
    임현철
    2015 / 20, 1 / 24p ~ 26p
  • 9
    탐방기
    경북의 미래를 선도하는 해양생명ㆍ소재산업육성 (재)경북해양바이오산업연구원
    박년호
    2015 / 20, 1 / 27p ~ 29p
  • 10
    탐방기
    메르스에 대박난 마스크 케어 제품
    홍경자
    2015 / 20, 1 / 30p ~ 31p