한국식품영양과학회

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식품산업과 영양

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  • 번호
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    발행년도/권호/페이지
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  • 1
    체중 조절용 건강기능식품의 인체시험
    강재헌
    2005 / 10, 3 / 1p ~ 4p
  • 2
    제2형 당뇨병 병인: 인슐린/IGF-1 신호전달 장애
    박선민
    2005 / 10, 3 / 10p ~ 18p
  • 3
    두충엽의 단백질 당화 억제 효과 -당뇨합병증 예방제로서의 가능성-
    김혜영
    2005 / 10, 3 / 19p ~ 21p
  • 4
    초임계 유체 추출법에 의한 기능성 참기름 생산
    주영운
    2005 / 10, 3 / 22p ~ 29p
  • 5
    식품에 대한 초고압처리가공
    한기동
    2005 / 10, 3 / 30p ~ 36p
  • 6
    홍경천(Rhodiola sachalinensis) 뿌리의 간독성 보호작용
    이은정
    2005 / 10, 3 / 37p ~ 42p
  • 7
    염증가설에 근거한 비만성 질환제어
    유리나
    2005 / 10, 3 / 5p ~ 9p