한국식품영양과학회

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고려대학교 이민석 교수 식품안전의 날 국무총리 표창 수상

2022-05-16
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본 학회 서울지부장을 맡고 있는 고려대학교 이민석 교수가 지난 5월 13일에 개최된 제21회 식품안전의 날 기념식에서 국가 미생물 안전관리 전략 수립 등 식품안전관리 강화에 기여한 공로를 인정받아 국무총리 표창을 수상했다.

이 교수는 지난 19년간 68건의 식품안전 분야 정부, 기업 등 연구사업 수행으로 식품안전관련 제도 개선 및 기술 개발하였으며 HACCP 등 식품안전 전문가로 식품안전 정책개발 및 후학 양성에 기여했다.

또한 식품안전정책위원회, 국무조정실 식품안전정책위원회에서 자문의원으로 활동하며 식품안전 정책 수립·개발에 참여했다.