한국식품영양과학회

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한국식품영양과학회지 논문작성 방법 변경 안내

2023-03-20
첨부파일명 : 작성자 관리자 조회수 666

20234호부터 한국식품영양과학회지의 논문작성 방법이 변경되어 안내드립니다.

 

1. American Medical Association 개정(11th ed.)에 따른 제조사 소재지 기재 생략

시약 및 기기 구입처는 시약명(제조사명) 및 기기명(모델명, 제조사명)의 형식으로 표기하고 동일 제품명일 경우에는 최초 1회만 제조사명을 표기합니다.

(변경 전) (제조사, 도시, 나라) / glucose(Sigma-Aldrich Co., St. Louis, MO, USA)

(변경 후) (제조사) / glucose(Sigma-Aldrich Co.)

 

2. 관성력 적용 장비 조건의 단위 표기 통일

원심분리기 등 관성력을 적용하는 장비 조건 작성 시 연구 결과 간 비교 및 재현성 확보 차원에서 g force를 사용해야 합니다.

(기기나 로터 종류에 따라 회전축과 시료 간의 거리를 정확히 측정할 수 없으므로 rpm 사용은 부적절합니다.)

 

3. 본문 내 괄호 안에 2개 이상 논문이 인용될 경우 표기 방법

알파벳 순서로 표기하고 세미콜론(;)으로 구분합니다. 1저자가 동일한 문헌이 있는 경우에는 성을 생략하고 콤마(,)로 구분합니다.

(예시) (Lee , 2013, 2015; Park , 1999)

 

투고 시 변경된 작성 방법을 한 번 더 확인해 주시기 바랍니다.

감사합니다.