한국식품영양과학회

학회지

식품산업과 영양

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  • 번호
    분류
    제목
    주저자
    발행년도/권호/페이지
    Down
  • 51
    다이어트 식품의 개발현황
    안봉전
    1999 / 4, 1 / 36p ~ 44p
  • 52
    국내 고춧가루 가공산업의 나아갈 방향
    홍성희
    1999 / 4, 1 / 45p ~ 49p
  • 53
    영양교육 및 급식관리에서의 컴퓨터 이용현황과 전망
    한지숙
    1999 / 4, 1 / 50p ~ 58p
  • 54
    전통주의 우수성과 산업화 방안
    배상면
    1999 / 4, 1 / 9p ~ 12p
  • 55
    새로운 기능성 식품포장재 및 포장기법에 대하여
    이광호
    1999 / 4, 2 / 1p ~ 4p
  • 56
    생리활성 펩타이드의 개발 및 시장동향
    남희섭
    1999 / 4, 2 / 17p ~ 19p
  • 57
    식품산업에서의 효소 이용과 최신동향
    오성훈
    1999 / 4, 2 / 20p ~ 23p
  • 58
    천연 식용색소의 연구동향
    윤혜현
    1999 / 4, 2 / 24p ~ 34p
  • 59
    전통식품의 산업화 전략
    장영재
    1999 / 4, 2 / 35p ~ 39p
  • 60
    청국장의 생리활성
    김소희
    1999 / 4, 2 / 40p ~ 46p