한국식품영양과학회

학회지

식품산업과 영양

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  • 번호
    분류
    제목
    주저자
    발행년도/권호/페이지
    Down
  • 41
    농산물 포장과 신기술동향
    박형우
    1998 / 3, 3 / 14p ~ 22p
  • 42
    생고분자 필름의 제조와 이용
    임종환
    1998 / 3, 3 / 23p ~ 29p
  • 43
    방사선 조사식품(照射食品)에 대한 미국의 최근 동향
    변명우
    1998 / 3, 3 / 30p ~ 33p
  • 44
    Olestra의 특성과 체내 상호작용
    양지영
    1998 / 3, 3 / 34p ~ 37p
  • 45
    포장 식품의 Shelf Life와 영양
    이종현
    1998 / 3, 3 / 8p ~ 13p
  • 46
    알코올의 대사과정과 영양적 효과
    서정숙
    1999 / 4, 1 / 13p ~ 19p
  • 47
    포도주의 건강 기능적 특성
    고경희
    1999 / 4, 1 / 20p ~ 25p
  • 48
    숙취의 원인과 결과
    김초일
    1999 / 4, 1 / 26p ~ 30p
  • 49
    21세기 한국 주류 산업의 전망
    정호권
    1999 / 4, 1 / 3p ~ 8p
  • 50
    효소를 이용한 Bio 산업의 현황 및 기술동향
    오성훈
    1999 / 4, 1 / 31p ~ 35p